რა არის PIC ტრენინგი?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

PIC ტრენინგი არის 4-საათიანი სემინარი, რომელიც ეხმარება ცვლის ლიდერებს, მენეჯერებს, ზედამხედველებს და მფლობელებს პასუხისმგებელი პირის სურსათის უვნებლობის ძირითადი პრაქტიკისა და მოთხოვნების დაკმაყოფილებაში.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ იკითხოთ, რა არის PIC სერტიფიკატი?

დუბაის მუნიციპალიტეტის სურსათის კონტროლის დეპარტამენტის მიერ შემოღებული ახალი კვების რეგულაცია მოითხოვს ყველა კვების ობიექტს დანიშნოს მინიმუმ ერთი პასუხისმგებელი პირი ( PIC ) გაწვრთნილი და დამოწმებული სურსათის უვნებლობაში. ის PIC იქნება ძირითადი დამაკავშირებელი დეპარტამენტი და კვების ობიექტს შორის.

ანალოგიურად, ვინ არის პასუხისმგებელი პირი ან PIC პასუხობს? ის PIC შეიძლება იყოს ბიზნესის მფლობელი ან დანიშნული პირი , როგორიცაა ცვლის ხელმძღვანელი, შეფ, სამზარეულოს მენეჯერი ან მსგავსი ინდივიდი, რომელიც ყოველთვის იმყოფება სამუშაო ადგილზე და აქვს პირდაპირი უფლებამოსილება, კონტროლი ან ზედამხედველობა თანამშრომლებზე, რომლებიც ეწევიან საკვების შენახვას, მომზადებას, გამოფენას ან მომსახურებას.

ასევე იცით, რა პასუხისმგებლობა ეკისრება სურათს?

PIC უნდა:

• საკვებით გამოწვეული დაავადებების პრევენციის პოლიტიკისა და პროცედურების შემუშავება და განხორციელება;
• დარწმუნდით, რომ ყველა თანამშრომელი სრულად არის გაწვრთნილი მუშაობის დაწყებამდე.
• თანამშრომლების საქმიანობის მონიტორინგი სურსათის უვნებლობის რეგულაციებთან შესაბამისობის უზრუნველსაყოფად; განსაკუთრებით მაღალი რისკის მქონე საკვების მიღების, მომზადების, ჩვენების და შენახვის დროს;

საჭიროა თუ არა სურათი მორიგეობის დროს მოსამზადებელი ან მომსახურების დროს?

ერთი მაინც PIC უნდა იყოს შენობაში დროს სამუშაო საათები. კვების კოდექსი მოითხოვს განსაზღვრულ პასუხისმგებელ პირს ( PIC ) იყოს კვების ობიექტში დროს მუშაობის ყველა საათი.