არის სპლენდა სორბიტოლი?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

ბრწყინვალება არის ხელოვნური დამატკბობელი ე.წ სუკრალოზა რა საქაროზის მოლეკულზე წყალბადის/ჟანგბადის ჯგუფების შემცვლელი ქლორის ატომები. სორბიტოლი არის შაქრის სპირტი. ეს არის მკვებავი დამატკბობელი, ხოლო ელენთა არ არის.

აი, რატომ არის სპლენდა ასე ცუდი თქვენთვის?

სხვა ხელოვნური დამატკბობლების მსგავსად, სუკრალოზა ძალიან საკამათოა. ზოგიერთი ამტკიცებს რომ ის სრულიად უვნებელია, მაგრამ ახალი კვლევები აჩვენებს რომ მას შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული გავლენა თქვენს მეტაბოლიზმზე. ზოგიერთი ადამიანისთვის ამან შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრისა და ინსულინის დონე.

ასევე, სორბიტოლი ბუნებრივია თუ ხელოვნური? Უმრავლესობა შაქარი საკვების გამოყენებისთვის დამტკიცებული შემცვლელები ხელოვნურად სინთეზირებული ნაერთებია. თუმცა, ზოგიერთი ნაყარი მცენარეული წარმოშობის შაქარი შემცვლელები ცნობილია, მათ შორის სორბიტოლი, ქსილიტოლი და ლაქტიტოლი.

ასევე უნდა იცოდეთ, რომელი დამატკბობლები შეიცავს სორბიტოლს?

Შაქარი ალკოჰოლი ეხება რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილ ხელოვნურ დამატკბობელს: ერითრიტოლი, გლუკიტოლი/სორბიტოლი, გლიცეროლი/გლიცერინი, იზომალტი, ლაქტიტოლი, მალტიტოლი, მანიტოლი, სორბიტოლი და ქსილიტოლი.

რა არის სპლენდას მთავარი ინგრედიენტი?

Splenda ჩვეულებრივ შეიცავს 95% დექსტროზა ( D- გლუკოზა ) და მალტოდექსტრინი (მოცულობით), რომელსაც ორგანიზმი ადვილად მეტაბოლიზებს მცირე რაოდენობით, ძირითადად მოუნელებელ სუკრალოზასთან ერთად. სუკრალოზა მზადდება სამი შერჩეული წყალბად-ჟანგბადის ჯგუფის ჩანაცვლებით საქაროზა ( სუფრის შაქარი ) მოლეკულები სამი ქლორი ატომები