ვიდეო: რისთვის გამოიყენება ველური ბრინჯი?
2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19
გამოყენება: Ველური ბრინჯი არის კვების მარცვლეული, რომელიც ემსახურება კარტოფილის შემცვლელს ან ბრინჯი , და არის გამოყენებული მრავალფეროვან საკვებში, როგორიცაა სოუსები, კასეროლი, სუპები, სალათები და დესერტები.
ანალოგიურად, ხალხი იკითხავს, რა სარგებელი მოაქვს ველურ ბრინჯს?
დაბალკალორიული და მაღალი საკვები ნივთიერებების შემცველობა ქმნის ველური ბრინჯი საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები. ეს არის მინერალების ძალიან შთამბეჭდავი წყარო და მცენარეული ცილის შესანიშნავი წყარო. ᲨᲔᲛᲐᲯᲐᲛᲔᲑᲔᲚᲘ Ველური ბრინჯი ამაყობს რამდენიმე საკვები ნივთიერების შთამბეჭდავი რაოდენობით, მათ შორის ცილა, მანგანუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი და თუთია.
გარდა ამისა, ველური ბრინჯი უკეთესია თუ ყავისფერი ბრინჯი? თუ გსურთ შეამციროთ კალორიები და გაზარდოთ ცილების მიღება, ველური ბრინჯი არის უკეთესი ვარიანტი. პორცია ველური ბრინჯი შეიცავს ნაკლებ კალორიას და ამაყობს ორმაგად ცილის შემცველობით ყავისფერი ბრინჯი რა ორივე ტიპის ბრინჯი არის ბოჭკოების, ანტიოქსიდანტების და ნუტრიენტების შესანიშნავი წყაროები, როგორიცაა მანგანუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი.
ხალხი ასევე იკითხავს, რატომ ეძახიან მას ველურ ბრინჯს?
ეძახდნენ ველურ ბრინჯს 'manoomin', რაც ნიშნავს 'კარგ კენკრა' და გააცნო იგი ევროპელ დევნილებს, რომლებიც თავის მხრივ იყენებდნენ მას ძირითად საკვებად. ადრეული ინგლისელი მკვლევარები უწოდა მას ველური ბრინჯი ან ინდური ბრინჯი და ფრანგები დაურეკა ეს "folle avoine" ან გიჟური შვრია.
რისგან მზადდება ველური ბრინჯი?
Ველური ბრინჯი (ოჯიბვე: manoomin; ასევე მოუწოდა კანადა ბრინჯი , ინდური ბრინჯი , და წყლის შვრია) არის ბალახების ოთხი სახეობა, რომლებიც ქმნიან ზიზანიას გვარს და მარცვლეული, რომლის მოსავალიც შესაძლებელია მათგან. მარცვლეულს ისტორიულად აგროვებდნენ და მიირთმევდნენ ჩრდილოეთ ამერიკასა და ჩინეთში.
გირჩევთ:
რისთვის გამოიყენება ბასრი ქვიშა?
მკვეთრი ქვიშა, ასევე ცნობილი როგორც ქვიშა ქვიშა ან მდინარის ქვიშა და როგორც მშენებელი ქვიშა საშუალო ან უხეში მარცვლეულის დროს, არის ქვიშა, რომელიც გამოიყენება ბეტონისა და ჭურჭლის ნიადაგის ნარევებში ან თიხის ნიადაგის შესამსუბუქებლად, ასევე სამშენებლო პროექტებისთვის. ახლა იგი გამოიყენება სამშენებლო ვაჭრობაში
სად იზრდება ველური ბრინჯი?
ჩრდილოეთის ველური ბრინჯი (Zizania palustris) არის ერთწლოვანი მცენარე, რომელიც მშობლიურია ჩრდილოეთ ამერიკის დიდი ტბების რეგიონში, ჩრდილოეთ ონტარიოში, ალბერტას, სასკაჩევანსა და მანიტობაში, კანადაში და მინესოტაში, ვისკონსინში, მიჩიგანსა და აიდაჰოში ბორეალური ტყის რეგიონებში. ᲩᲕᲔᲜ
ველური ბრინჯი ცუდია?
ველური ბრინჯი მარცვლეულის განსაკუთრებული სახეობაა, რომელიც საღეჭი და გემრიელია. ის უფრო მაღალია ცილის შემცველობით, ვიდრე ჩვეულებრივი ბრინჯი და შეიცავს რამდენიმე მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას და ანტიოქსიდანტების შთამბეჭდავ რაოდენობას. უფრო მეტიც, ველური ბრინჯის რეგულარულად მიღებამ შეიძლება გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა და შეამციროს ტიპი 2 დიაბეტის რისკი
ითვლება თუ არა ველური ბრინჯი ნახშირწყლად?
ერთ ჭიქა გრძელმარცვლოვან მოხარშულ ყავისფერ ბრინჯში არის 52 გრამი ნახშირწყლები, ხოლო მოხარშული, გამდიდრებული მოკლემარცვლოვანი თეთრი ბრინჯის იგივე რაოდენობა შეიცავს დაახლოებით 53 გრამ ნახშირწყლებს. მეორეს მხრივ, მოხარშულ ველურ ბრინჯს აქვს მხოლოდ 35 გრამი ნახშირწყლები, რაც მას ერთ-ერთ საუკეთესო ვარიანტად აქცევს, თუ გსურთ შეამციროთ ნახშირწყლების მიღება
დაიპყრობს თუ არა ველური ბრინჯი აუზს?
ველური ბრინჯი (Zizania aquatica) საუკეთესოდ მოქმედებს შემოდგომაზე დარგვისას და ნებადართულია აუზის ან ნაკადულის ქვედა ტალახში გამოზამთრება. როგორც წესი, მაისში შეძლებთ ნერგების ნახვას წყლის ქვეშ, ხოლო ყვავილების თავები გამოჩნდება წყლის ზემოთ ღეროებზე ივლისში ან აგვისტოში