რა არის ლიმონმჟავა?
რა არის ლიმონმჟავა?

ვიდეო: რა არის ლიმონმჟავა?

ვიდეო: რა არის ლიმონმჟავა?
ვიდეო: Простой способ очистить инструмент от старого раствора. 2024, ნოემბერი
Anonim

Ლიმონმჟავა არის სუსტი ორგანული მჟავა გვხვდება ციტრუსოვან ხილში. ეს არის ბუნებრივი კონსერვანტი და ასევე გამოიყენება საკვებისა და გამაგრილებელი სასმელების მჟავე (მომჟავო) გემოს დასამატებლად. ბიოქიმიაში ის მნიშვნელოვანია, როგორც შუალედური ლიმონმჟავა ციკლი და, შესაბამისად, ხდება თითქმის ყველა ცოცხალი არსების მეტაბოლიზმში.

ამ გზით, რისთვის გამოიყენება ლიმონმჟავა?

Ლიმონმჟავა არის სუსტი ორგანული მჟავა გვხვდება ციტრუსოვან ხილში. ეს არის ბუნებრივი კონსერვანტი და ასევე გამოყენებული საკვებსა და გამაგრილებელ სასმელებს მჟავე (მომჟავო) გემოს დამატება. ბიოქიმიაში ის მნიშვნელოვანია, როგორც შუალედური ლიმონმჟავა ციკლი და, შესაბამისად, ხდება თითქმის ყველა ცოცხალი არსების მეტაბოლიზმში.

გარდა ამისა, ლიმონმჟავა კარგია თქვენთვის? სარგებელი დან Ლიმონმჟავა ის ასევე დაკავშირებულია საკვები ნივთიერებების შეწოვის გაუმჯობესებასთან და დაკავშირებულია ძვლის გაუმჯობესებასთან ჯანმრთელობა , როგორც. ზოგიერთი თვისება, რომელიც ქმნის ლიმონმჟავა სხეულისთვის სასარგებლოა ასევე, რატომ გამოიყენება სხვა პროდუქტებში. Ლიმონმჟავა გამოიყენება როგორც დანამატი მისი ანტიბაქტერიული თვისებების გამო.

ასე რომ, ლიმონის მჟავა საშიშია?

Ლიმონმჟავა ბუნებრივად გვხვდება ციტრუსოვან ხილში, მაგრამ სინთეზური ვერსიები - წარმოებული ობის ტიპისგან - ჩვეულებრივ ემატება საკვებს, მედიკამენტებს, დანამატებს და გამწმენდ საშუალებებს. მიუხედავად იმისა, რომ წარმოების პროცესის ნარჩენებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია იშვიათ შემთხვევებში, ლიმონმჟავა ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება.

არის თუ არა ლიმონის მჟავა ბუნებრივი ინგრედიენტი?

ლიმონის მჟავა ბუნებრივად გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულში. თუმცა, ეს არ არის ბუნებრივად ხდება ლიმონმჟავა , მაგრამ წარმოებული ლიმონმჟავა (MCA), რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც საკვები და სასმელი დანამატი.

გირჩევთ: