ძმარმჟავა ნაზავია თუ ნაერთი?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

ეს არის ორგანული ნაერთი, რომელიც კლასიფიცირდება როგორც ა კარბოქსილის მჟავა რადგან კარბოქსილის (-COOH) ჯგუფი იმყოფება მის ქიმიურ სტრუქტურაში. ძმარმჟავა ასევე ცნობილია, როგორც ყველაზე მარტივი კარბოქსილის მჟავა რა ძმარმჟავა ყველაზე პოპულარულია ძმარში გამოყენების გამო.

ამასთან დაკავშირებით ძმარმჟავა ნაერთია?

ˈsiːt?k/, სისტემატიურად ეთნოური მჟავა /ˌ?θ?ˈno??k/, არის უფერო ორგანული სითხე ნაერთი ქიმიური ფორმულით CH₃COOH (ასევე იწერება როგორც CH₃CO₂Hor C₂თ₄ო₂). როდესაც განუზავებელია, მას ზოგჯერ მყინვარული ეწოდება ძმარმჟავა.

ანალოგიურად, სად გვხვდება ძმარმჟავა? ინგრედიენტების შედეგები - ძმარმჟავა რა ბუნებრივად მომხდარი ნაპოვნი მჟავა სხვადასხვა მცენარეებსა და ხილში, როგორიცაა ვაშლი, ყურძენი, ფორთოხალი, ანანასი და მარწყვი. ეს არის ანორგანული მჟავა რაც ძმარს მჟავე გემოს და გამორჩეულ სურნელს ანიჭებს. იგი წარმოიქმნება დუღილის პროცესით.

ისიც იცით, რისგან შედგება ძმარმჟავა?

- კვორა. ძმარმჟავა (CH3COOH), ასევე ე.წ ეთანოინის მჟავა კარბოქსილისგან ყველაზე მნიშვნელოვანი მჟავები რა განზავებული (დაახლოებით 5 პროცენტი მოცულობით) ხსნარი წარმოებული ძმარმჟავა ბუნებრივი ნახშირწყლების დუღილისა და დაჟანგვის დროს ძმარი ეწოდება; მარილი, ესტერი ან აცილალოფი ძმარმჟავა აცეტატს უწოდებენ.

ძმარმჟავა წყლიანია თუ თხევადი?

ძმარმჟავა , ასევე ცნობილია, როგორც ეთანოინის მჟავა , არის ორგანული ქიმიური ნაერთი, რომელიც საუკეთესოდ არის აღიარებული ძმარისთვის მჟავე გემოსა და მკვეთრი სუნის მინიჭებისთვის. სუფთა წყლის გარეშე ძმარმჟავა (მყინვარული ძმარმჟავა ) არის უფერო ჰიგიროსკოპიული თხევადი და იყინება 16,7 °C-ზე (62 °F) ქვემოთ, უფერულ კრისტალურ მყარად.