რისგან შედგება ძმარმჟავა?
რისგან შედგება ძმარმჟავა?

ვიდეო: რისგან შედგება ძმარმჟავა?

ვიდეო: რისგან შედგება ძმარმჟავა?
ვიდეო: Glacial Acetic Acid: The Most Dangerous Vinegar! 2024, მაისი
Anonim

ძმარმჟავა ( CH3COOH ), ასევე მოუწოდა ეთანოინის მჟავას, მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანს კარბოქსილის მჟავები რა ბუნებრივი ნახშირწყლების დუღილისა და დაჟანგვის შედეგად წარმოქმნილი ძმარმჟავას ადილუტური (დაახლოებით 5 პროცენტი მოცულობის) ხსნარი ე.წ. ძმარი ; მარილი, ესტერი , ან ძმარმჟავას აცილალი ე.წ აცეტატი.

შესაბამისად, რა წარმოქმნის ძმარმჟავას?

ძმარმჟავა არის წარმოებული და გამოიყოფა ძმარმჟავა ბაქტერიები, განსაკუთრებით გვარის Acetobacter და Clostridium acetobutylicum. ეს ბაქტერიები უნივერსალურად გვხვდება საკვებ პროდუქტებში, წყალსა და ნიადაგში და ძმარმჟავა არის წარმოებული ბუნებრივია, როგორც ხილი და სხვა საკვები.

გარდა ამისა, რა საკვები შეიცავს ძმარმჟავას? ძმარი მოქმედებს pH-ის შემცირებაში, მიკრობების ზრდის კონტროლსა და გემოს გაძლიერებაში. ის გამოიყენებოდა მრავალფეროვან პროდუქტში, მათ შორის სანელებლებში, როგორიცაა კეტჩუპი, მდოგვი, მაიონეზი და ტკბილეული, სალათის სოუსები, ხორცის, ფრინველის და თევზის მარინადები, საცხობი პროდუქტები, სუპები და ყველი.

ამასთან დაკავშირებით, რა არის ძმარმჟავა?

ძმარმჟავა Otic Solution, USP არის გამოსავალი ძმარმჟავა (2%), პროპილენგლიკოლის მანქანაში, რომელიც შეიცავს პროპილენგლიკოლ დიაცეტატს (3%), ბენზეთონიუმის ქლორიდს (0.02%), ნატრიუმის აცეტატს (0.015%) და ლიმონს. მჟავა.

რისთვის გამოიყენება ძმარმჟავა?

ძმარმჟავა არის ანტიბიოტიკი, რომელიც მკურნალობს ბაქტერიებით ან სოკოებით გამოწვეულ ინფექციებს. ძმარმჟავა ოტიკი (ყურისთვის) არის ხოლმე ყურის არხში ინფექციების მკურნალობა.

გირჩევთ: