შეუძლია თუ არა სინთეზურ ძმარს სამზარეულოს გამოყენება?
შეუძლია თუ არა სინთეზურ ძმარს სამზარეულოს გამოყენება?

ვიდეო: შეუძლია თუ არა სინთეზურ ძმარს სამზარეულოს გამოყენება?

ვიდეო: შეუძლია თუ არა სინთეზურ ძმარს სამზარეულოს გამოყენება?
ვიდეო: როგორ უნდა დააპროექტოთ სამზარეულო. ნობილია 2024, ნოემბერი
Anonim

იგი ასევე გამოიყენება როგორც კონსერვანტი. ძმარი არის ორი სახის - ნატურალური (დადუღებული) და სინთეტიკური (არამოდუღებული). ის გამოყენება დან სინთეტიკური ძმარი შეიძლება გამოიწვიოს ყელის გაღიზიანება/ალერგია მგრძნობიარე პირებში. ბუნებრივი ალაო ძმარი არის ყველაზე ადვილად ხელმისაწვდომი და შეუძლია გამოიყენება უსაფრთხოდ სამზარეულო მიზნები.

გარდა ამისა, სინთეტიკური ძმარი იგივეა, რაც თეთრი ძმარი?

დიახ, ორივე არის ძმარმჟავა, რომელიც განზავებულია წყლით 4-5% კონცენტრაციამდე. შეიძლება გკითხოთ, თუ თეთრი ძმარი თქვენ ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში მზადდება დუღილის ან სამრეწველო პროცესით, რომელიც რეაგირებს მეთანოლსა და ნახშირბადის მონოქსიდზე.

ანალოგიურად, რომელი ძმარი არის საუკეთესო ინდური სამზარეულოსთვის? Თეთრი ძმარი

ასევე შეიძლება იკითხოთ, არის თუ არა მავნე სინთეზური ძმარი ჯანმრთელობისთვის?

არა საზიანო რა სანამ სინთეტიკური ძმარმჟავა გამოიყენება დასამზადებლად ძმარი არის საკვები კლასის, მომხმარებლები არ უნდა ინერვიულონ იმაზე, რომ დამაბინძურებლები აზიანებენ მათ ჯანმრთელობა - ამბობს PNRI.

როგორ ამზადებთ სინთეტიკურ ძმარს?

ასე რომ, რათა გააკეთოს ' სინთეტიკური ' ძმარი უბრალოდ გააზავეთ 100% ძმარმჟავა (აგრეთვე გამყინვარებული ძმარმჟავა) 4-8%-მდე და გექნებათ. უბრალოდ FYI, "ორგანული" ძმარი არის დამზადებულია ზოგიერთი ხილისგან (მაგ. ვაშლი) ორეტაპიანი პროცესით დუღილით.

გირჩევთ: