რა მცენარეები აწარმოებენ შაქარს?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

არსებობს ორი ძირითადი შაქრის კულტურა: შაქრის ჭარხალი და შაქრის ლერწამი . თუმცა, შაქარი და სიროფი ასევე იწარმოება ნეკერჩხლის ხეების გარკვეული სახეობის წვენიდან, ტკბილი სორგოსგან, როდესაც ის პირდაპირ გაშენებულია სიროფის დასამზადებლად და შაქრის პალმისგან.

ამასთან დაკავშირებით, რა მცენარეებიდან შეიძლება შაქრის მიღება?

საქაროზა გვხვდება შაქრის ლერწმის ღეროებსა და ფესვებში შაქარი ჭარხალი. ის ასევე ბუნებრივად გვხვდება ფრუქტოზასა და გლუკოზასთან ერთად სხვაში მცენარეები განსაკუთრებით ხილი და ზოგიერთი ფესვი, როგორიცაა სტაფილო.

ასევე იცოდეთ, რა არის შაქრის 3 ძირითადი წყარო? შაქრის წყაროები . მაგიდა შაქარი ან მცენარიდან მოპოვებული საქაროზა წყაროები . The ყველაზე მნიშვნელოვანი ორი შაქარი კულტურებია შაქრის ლერწამი (Saccharum spp.) და შაქარი ჭარხალი (Beta vulgaris), რომელშიც შაქარი მცენარის მშრალი წონის 12%-20%-ს შეადგენს.

ამასთან დაკავშირებით, რომელი მცენარე გამოიმუშავებს ყველაზე მეტ შაქარს?

გარდა იმისა, რომ არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი მწარმოებელი შაქარი ბრაზილია ეთანოლის წარმოებით მეორე ადგილზეა მხოლოდ შეერთებული შტატების შემდეგ. 1990-იანი წლების შუა პერიოდიდან მოყოლებული, ბრაზილიაში შაქრის ლერწმის მოპოვება და დამუშავება თითქმის სამჯერ გაიზარდა, რათა დააკმაყოფილოს შაქრის ლერწმის ეთანოლზე და ბიოელექტროენერგიაზე მზარდი მოთხოვნა.

ყველა მცენარე აწარმოებს შაქარს?

მცენარეებს აქვთ ქლოროფილი, რომელიც იყენებს მზის შუქს ენერგიას. ენერგია არის შემდეგ გამოიყენება ჰაერიდან ნახშირორჟანგის გადასატანად შაქრები მოსწონს გლუკოზა და ფრუქტოზა. ტრანსპორტირებენ შაქრები მთელს მცენარე და მიაწოდოს ის ქსოვილებს, როგორიცაა ფესვები, ყვავილები და ხილი, რომელიც ამაზეა დამოკიდებული შაქარი გაზრდა.