Სარჩევი:
2025 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 16:03
მოკვლა მომზადებამდე
არსებობს რამდენიმე გზა მოკალი ლობსტერი . ამით მომზადებამდე , შენ გაქვს ადუღების, გამოცხობის, ორთქლის ან მზარეული ის სხვა გზით. გაყინეთ ლობსტერი შედგით საყინულეში 30-60 წუთის განმავლობაში ადრე ჩადეთ იგი მდუღარე წყლის ქვაბში.
ანალოგიურად, რატომ არ შეიძლება ლობსტერის მოკვლა მომზადებამდე?
ამაზე უკვე წლებია განიხილება, მაგრამ მეცნიერება ამას ამბობს ლობსტერები არ იგრძნოთ ტკივილი. ასე რომ, ამის მიზეზი ნამდვილად არ არსებობს მოკვლა მათ ადრე მდუღარე. ამას მეცნიერები ამბობენ ლობსტერები არ იგრძნოთ ტკივილი ადამიანური გაგებით. 2005 წელს იყო კვლევა, რომ ლობსტერები ნერვული სისტემები ზედმეტად მარტივია იმის დასამუშავებლად ჩვენ ცნობილია როგორც ტკივილი.
ასევე, სასტიკია ცოცხალი ლობსტერის მოხარშვა? დიახ, რა თქმა უნდა სასტიკი 99% შემთხვევაში მოვხარშოთ ა ლობსტერი , თუ ვივარაუდებთ, რომ გულისხმობთ 21-ე საუკუნეს ან დაახლოებით. ჯერ დავიწყოთ საფუძვლებით. მოკალი ცხოველი. გახადეთ ის სიცოცხლისუნარიანი მოხმარებისთვის, მოხარშეთ, არ შეიძლება ბაქტერიები გვკლავს.
შესაბამისად, რატომ უნდა მოამზადო ლობსტერი ცოცხალი?
ლობსტერები და სხვა მოლუსკები აქვს მავნე ბაქტერიები ბუნებრივად გვხვდება მათ ხორცში. Ერთხელ ლობსტერი მკვდარია, ეს ბაქტერიები შეუძლია სწრაფად მრავლდება და გამოყოფს ტოქსინებს, რომლებიც არ შეიძლება განადგურდეს სამზარეულო . შენ ამიტომ შეამცირეთ საკვებით მოწამვლის შანსი სამზარეულო The ლობსტერი ცოცხალი.
როგორ ამზადებთ ცოცხალ ლობსტერს?
ლობსტერის მოხარშვის ინსტრუქცია:
- შეავსეთ თქვენი დიდი ლობსტერის ქოთანი წყლით.
- დაამატეთ 1/4 ჭიქა მაინის ზღვის მარილი თითოეულ გალონ წყალზე.
- მარილი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- მოათავსეთ თქვენი ცოცხალი ლობსტერები ერთ დროს ხელთათმანებით ან მაშებით.
- ლობსტერები ადუღების ნახევრამდე აურიეთ.
- მოხარშული ლობსტერები მომზადებისას ღია წითელი გახდება.
გირჩევთ:
რამდენი სახეობის ლობსტერი არსებობს?
ოთხი ტიპი ამ გზით, რამდენი სახეობის ლობსტერი არსებობს მსოფლიოში? იქ არის ორი ძირითადი ჯგუფი ლობსტერები რომლებიც ყველა ზღვის ფეხსახსრიანია – კლანჭები ლობსტერები (30 სახეობა ) და Spiny ან Rock ლობსტერები (45 სახეობა ). ყველაზე ცნობილი კლანჭები ლობსტერები არის ამერიკული და ევროპული ლობსტერები - ამას ჰქვია "
შეგიძლიათ იყიდოთ დაკონსერვებული ლობსტერი?
მყიდველებს შეუძლიათ იპოვონ დაკონსერვებული ლობსტერი გასაყიდად სხვადასხვა სასურსათო მაღაზიებში და ონლაინ მაღაზიებში, რომლებიც ყიდიან დაკონსერვებულ ზღვის პროდუქტებს. დაკონსერვებული ლობსტერი არის ლობსტერის ხორცის კოლექცია, რომელიც აღებულია კლანჭებიდან, მუხლებიდან და კუდებიდან. ხორცი დაკონსერვებულია მარილიან მარილწყალში, რომელიც მოქმედებს როგორც ბუნებრივი კონსერვანტი
ლობსტერი ვარდისფერი უნდა იყოს?
ვარდისფერი ფერი ნამდვილად არ არის სანერვიულო - ომარის ზოგიერთი ხორცი სინამდვილეში ვარდისფერია (თუმცა AFAIK, რომელიც ჩვეულებრივ კარიბის ზღვის ლობსტერია), თუ ხორცი ისეთი სპონგურია, რომ უსიამოვნოა საჭმელად, ან აქვს თუნდაც უსიამოვნო სუნი. ან ლორწოვანი ტექსტურა, წაიღეთ იგი მაღაზიაში
როგორ პოულობთ საკუთრების უფლებებს, სანამ ისინი ჩამოთვლილი იქნება?
წინასწარი ჩამორთმევის სიები გვხვდება ონლაინ დირექტორიების, უძრავი ქონების აგენტების, საჯარო ჩანაწერების, ადგილობრივი გაზეთების, ადვოკატების და უძრავი ქონების საბითუმო მოვაჭრეების მეშვეობით. მას შემდეგ რაც იპოვით წინასწარი დაკავების ტყვიას, რომელიც გაინტერესებთ, დროა დაუკავშირდეთ უძრავი ქონების აგენტს, რომ ნახოთ ქონება და გააკეთოთ შეთავაზება მასზე
რამდენი ხნით ადრე, სანამ დახურული სახლი გამოვა ბაზარზე?
შტატიდან გამომდინარე, სახლის ჩამორთმევის პროცესი დაახლოებით ოთხი თვიდან რამდენიმე წლამდე გრძელდება. როდესაც იპოთეკური სესხის გამცემი საბოლოოდ ართმევს სახლს, ის ითვისებს მას და შემდეგ ყიდის მას აუქციონზე ან პირდაპირ მყიდველზე