როგორ მუშაობს რძის გამყოფი?
როგორ მუშაობს რძის გამყოფი?

ვიდეო: როგორ მუშაობს რძის გამყოფი?

ვიდეო: როგორ მუშაობს რძის გამყოფი?
ვიდეო: მაწონი, მაწვნის მომზადება სახლში 2024, დეკემბერი
Anonim

როგორ მუშაობს რძის გამყოფი ? რძის გამყოფი არის მოწყობილობა, რომელიც აშორებს კრემს მთლიანად რძე . როცა მთლიანი რძე ხვდება თასში, ცენტრიდანული ძალა გადის მას დისკების ხვრელებს. The რძის ცხიმის გლობულები მიდის ბარაბნის ცენტრში და სკიმი რძე მიდის მის გარე კიდეზე, რადგან ის უფრო მძიმეა.

უფრო მეტიც, როგორ განვასხვავოთ ნაღები რძისგან?

ცენტრიფუგაციის პროცესი გამოიყენება რძის ქარხნებში გამოაცალეთ კრემი რძისგან . ცენტრიფუგაცია არის მეთოდი გამოყოფა ნივთიერების შეჩერებული ნაწილაკები სითხიდან, რომელშიც ნარევი ბრუნავს დიდი სიჩქარით ცენტრიფუგის მანქანაში. The რძე მოთავსებულია დახურულ კონტეინერში დიდ ცენტრიფუგა მანქანაში.

ასევე იცოდეთ რამდენი დრო სჭირდება კრემის გამოყოფას რძისგან? ნება დართეთ რძე იჯდეს მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში, შემდეგ გახსენით ღერო ქვემოდან - ცქრიალა რძის ნება გამოდით გარეთ, ტოვებს კრემის ხაზს ზემოთ. როგორც კი მიუახლოვდებით დასასრულს რძე ფენა, შენ შეუძლია დაიჭირე კრემი ფენა ა ცალკე კონტეინერი.

შესაბამისად, როგორ მუშაობს დელავალის კრემის გამყოფი?

Რძე- კრემის გამყოფი . Იმ დროისთვის, კრემი გამოეყო რძისგან უბრალოდ რძის დატოვება მანამ, სანამ ცხიმი ზედაპირზე ამოცურავდა და შეეძლო იყოს skimed off. Რძე- კრემის გამყოფი დაფუძნებული იყო მარტივ პრინციპზე - სწრაფად მბრუნავი კონტეინერი ქმნის ცენტრიდანულ ძალას.

რა ძალა გამოიყენება რძიდან ნაღების გამოსაყვანად?

გამყოფი არის ცენტრიდანული მოწყობილობა, რომელიც გამოყოფს რძე შევიდა კრემი და გაცურდა რძე . წარსულში განცალკევება ჩვეულებრივ ხდებოდა ფერმებში. ფერმერების უმეტესობამ რამდენიმე ძროხას წველა, ჩვეულებრივ ხელით, და გამოეყო რძე . ზოგიერთი skimmed რძე მოხმარებული იყო, ხოლო დანარჩენი იყო გამოყენებული ხბოებისა და ღორების გამოსაკვებად.

გირჩევთ: