როგორ მოიპოვება საქაროზა შაქრის ლერწმიდან?
როგორ მოიპოვება საქაროზა შაქრის ლერწმიდან?

ვიდეო: როგორ მოიპოვება საქაროზა შაქრის ლერწმიდან?

ვიდეო: როგორ მოიპოვება საქაროზა შაქრის ლერწმიდან?
ვიდეო: შაქრიანი დიაბეტი, დიაბეტის მკურნალობა, კოკაკოლას დალევა დიაბეტის დროს. 2024, მაისი
Anonim

რომ ამონაწერი ის საქაროზა , შაქრის ლერწამი SAP ჯერ უნდა იყოს მოპოვებული და დახვეწილი. Შაქრის ლერწამი მოსავალს იღებენ და მიჰყავთ ქარხანაში, სადაც წვნიან წვენს. შემდეგ წვენს აცხელებენ წყლის აორთქლებამდე და სიროფის წარმოქმნამდე. შემდეგ სიროფს ადუღებენ შაქრის კრისტალების წარმოქმნამდე და ტოვებს ნედლი შაქრის პროდუქტს.

ასევე, როგორ მოიპოვება შაქარი შაქრის ლერწმიდან?

Შაქრის ლერწამი უნდა გაანადგურო ამონაწერი წვენი. დამსხვრევის პროცესში უნდა დაშალოს ლერწმის მყარი კვანძები და გააბრტყელდეს ღეროები. წვენს აგროვებენ, ფილტრავენ და ხანდახან ამუშავებენ და შემდეგ ადუღებენ ზედმეტი წყლის მოსაშორებლად. ლერწმის გამხმარ ნარჩენს (ბაგასს) ხშირად იყენებენ ამ პროცესისთვის საწვავად.

ასევე, როგორ მიიღება საქაროზა? საქაროზა მზადდება გლუკოზისა და ფრუქტოზის ერთეულებისგან: საქაროზა ან სუფრის შაქარი არის მიღებული შაქრის ლერწმის ან შაქრის ჭარხლისგან. გლუკოზისა და ფრუქტოზის ერთეულებს უერთდება აცეტალის ჟანგბადის ხიდი ალფა-1-ში გლუკოზაზე და ბეტა-2 ფრუქტოზის ორიენტაციაზე.

ასევე იცით, არის თუ არა შაქრის ლერწამი საქაროზა?

საქაროზა ჩვეულებრივი შაქარია. ეს არის დისაქარიდი, ამოლეკულა, რომელიც შედგება ორი მონოსაქარიდისგან: გლუკოზისა და ფრუქტოზისგან. შაქრის ქარხნები მდებარეობს იქ, სადაც შაქრის ლერწამი იზრდება ლერწმის დასამსხვრევად და ნედლი შაქრის წარმოებისთვის, რომელიც იგზავნება მთელ მსოფლიოში სუფთად დასამუშავებლად საქაროზა.

როგორ იღება შაქარი?

შაქრის ლერწამი არის მოსავალს ხელით და მექანიკურად.ხელში მოსავლის აღება , მინდორს ჯერ ცეცხლს უკიდებენ. ცეცხლი წვავს მშრალ ფოთლებს და დევს ან კლავს ჩასაფრებულ შხამიან გველებს, ყუნწებისა და ფესვების დაზიანების გარეშე. შემდეგ მოსავლის აღმზრდელები ჭრიან ლერწმს მიწის ზემოთ, ლერწმის დანების ორმაჩეტების გამოყენებით.

გირჩევთ: