ვიდეო: რა არის საკვების შენახვა?
2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19
საკვების შენახვა არის დამუშავებისა და დამუშავების პროცესი საკვები შეჩერება ან შენელება საკვები გაფუჭება, ხარისხის დაკარგვა, საკვებად ან კვებითი ღირებულების დაკარგვა და ამით იძლევა უფრო მეტხანს საკვები შენახვა.
მაშინ, რა არის საკვების შენახვა მოკლე პასუხი?
Ტერმინი საკვების შენახვა ეხება პრევენციის მიზნით გამოყენებული ტექნიკიდან რომელიმეს საკვები გაფუჭებისგან. იგი მოიცავს ისეთ მეთოდებს, როგორიცაა დაკონსერვება, პიკირება, გაშრობა და გაყინვა, დასხივება, პასტერიზაცია, მოწევა და ქიმიური დანამატების დამატება.
გარდა ამისა, როგორ შევინარჩუნოთ საკვები? კონსერვატი ხშირად იყენებს სხვადასხვა ტექნიკას, მაგალითად მურაბები აერთიანებს სითბოს შაქრის მაღალ კონცენტრაციას.
- გაყინვა. რაც უფრო ცივია საკვები, მით უფრო ნელია მისი გაფუჭების ტემპი.
- მწვანილის გაყინვა.
- სითბო.
- ადუღეთ ხილის კონსერვების მისაღებად.
- გამოიყენეთ ძლიერი კონცენტრაციები.
- ძმარში მწნილი.
- დუღილის ალკოჰოლი.
- გამორიცხეთ ჰაერი.
ასევე ჩნდება კითხვა, რა იგულისხმება საკვების შენახვაში?
საკვების შენახვა რა Ვიკიპედიიდან, უფასო ენციკლოპედიიდან. საკვების შენახვა ხელს უშლის მიკროორგანიზმების (როგორიცაა საფუარის) ან სხვა მიკროორგანიზმების ზრდას (თუმცა ზოგიერთი მეთოდი მუშაობს კეთილთვისებიანი ბაქტერიების ან სოკოების შეყვანაში საკვები ), ისევე როგორც ცხიმების დაჟანგვის შენელება, რომლებიც იწვევენ სიწითლეს.
რა არის საკვების შენარჩუნების მიზანი?
ადგილობრივი კვების საუკეთესო გზა! ის სურსათის შენარჩუნების მიზანი არის ბაქტერიების, სოკოების ან მავნე მიკროორგანიზმების ზრდის პრევენცია, რომლებიც ხელს უწყობენ გახრწნას და თავიდან აიცილონ დაჟანგვა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვები გახდომა. ამისათვის გამოყენებული ძირითადი მეთოდებია დაკონსერვება, დეჰიდრატაცია, დუღილი და გაყინვა.
გირჩევთ:
რა არის საკვების ჰომოგენიზაცია?
ჰომოგენიზატორი შედგება მაღალი წნევის ტუმბოსგან, რომელიც აიძულებს ცხიმის გლობულებს პაწაწინა არხებით, სადაც გლობულები მნიშვნელოვნად შემცირებულია ზომით და თანაბრად იშლება წყლის ფაზაში. ბევრი სხვა საკვები სარგებლობს ჰომოგენიზაციითაც
რა არის საკვების დამმუშავებლის სერთიფიკატი?
საკვების გადამამუშავებელი ბარათი არის სერთიფიკატი, ბარათი ან ნებართვა, რომელიც გამოიყენება ოფიციალურ დოკუმენტაციად ჯანდაცვის ინსპექტორებისთვის საჩვენებლად, რომ თქვენ დაასრულეთ სურსათის უვნებლობის კურსი, რომელიც დამტკიცებულია თქვენი შტატისა და ქვეყნის მიერ და რომ გესმით კვების უსაფრთხოების საფუძვლები
რა არის გირაოს შენახვა?
უზრუნველყოფა არის აქტივი, რომელსაც გამსესხებელი იღებს როგორც გარანტია სესხის გაცემისათვის. თუ მსესხებელმა დაასრულა სესხის გადახდა, გამსესხებელს შეუძლია ჩამოართვას გირაო და გაყიდოს იგი, რათა ანაზღაუროს მისი ზოგიერთი ან მთელი ზარალი. გირაოს შეუძლია მიიღოს უძრავი ქონება ან სხვა სახის აქტივები, იმისდა მიხედვით თუ რისთვის გამოიყენება სესხი
რა არის საკვების უდაბნოს საპირისპირო?
საკვების უდაბნოს საპირისპირო არის ადგილი, სადაც არის იმდენი კარგი, ჯანსაღი საკვები, რომ მისი დიდი ნაწილი იკარგება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კვების უდაბნოს საპირისპირო ნაწილია დანარჩენი ამერიკა. არტურ მორგანი არის ისეთი ბიჭი, რომელსაც სურს დააკავშიროს ეს ორი სამყარო
რა არის საკვების უცხო ნივთიერებებით დაბინძურების მაგალითები?
მეტალი, ტყვია/BB გასროლა, ნემსები. ლითონი ინდუსტრიის საერთო საზრუნავია. სამკაულები. საკვები პროდუქტები არ უნდა იყოს Cracker Jacks-ის ყუთები. ქვები, ხე, საიზოლაციო. ამ მასალებმა შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანება. შუშა. მწერები ან მწერების ნაწილები/სიბინძურე. ძვალი. პლასტიკური. პერსონალური ეფექტები