როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა იუზუ მწიფე?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

იდენტიფიცირება ჩემი იუზუ

პატარა, თეთრი, გაზაფხულის მსგავსი ყვავილები მსუბუქად სურნელოვანია: ისინი აძლევენ ნაყოფს სქელ, მუწუკიან კანს, რომელიც ჩვეულებრივ მანდარინის ზომისაა, მაგრამ იუზუ გახდეს ყვითელი როცა მწიფდება.

ხალხი ასევე იკითხავს, რატომ არის იუზუ ასეთი ძვირი?

Იმიტომ რომ იუზუ ციტრონად ითვლება, წვენი არის ძალიან მინიმალური, შესაბამისად ხშირად ძვირი რა რამდენიმე აზიური სამზარეულოს მიღმა და განსაკუთრებით იაპონურ კულტურულ წრეებში, იუზუ იშვიათად იზრდება ან გამოიყენება, რადგან საკმაოდ იშვიათია. გამოიყენება როგორც მწვანე, ასევე უფრო მწიფე, ყვითელ ფორმებში, ეს არის ძვირფასი ციტრუსი კულინარიულ სამყაროში.

შეგიძლია იუზუს ჭამა? მას აქვს უხეში კანი და დიდი თესლი. გემო გრეიფრუტსა და მანდარინის ფორთოხალს შორისაა; ტორტი, მაგრამ ძალიან არომატული. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი თავად თითქმის არასოდეს არის შეჭამეს თავისთავად, ცედრა და წვენი უთვალავი ხერხით გამოიყენება საკვებში, სასმელებში და კოსმეტიკურ საშუალებებშიც კი! Იაპონიაში, შენ შეგიძლია გარეშე ზამთარი არ მაქვს იუზუ.

აქედან გამომდინარე, რას ჰგავს იუზუ?

ის იუზუს არომატი მჟავე და სურნელოვანია, მჭიდროდ წააგავს გრეიფრუტის არომატს, მანდარინის ფორთოხლის ტონებით. ეს არის განუყოფელი ინგრედიენტი (სუდაჩისთან, დაიდაისთან და სხვა მსგავს ციტრუსებთან ერთად) ციტრუსზე დაფუძნებული სოუსის პონზუში და იუზუ ძმარიც იწარმოება.

რა შემიძლია გავაკეთო იუზუს თესლებთან?

იუზუ 12 თესლი იაპონური ციტრუსის ხილის მიწოდება იაპონიიდან იგი გამოიყენება გააკეთოს ალკოჰოლი და ღვინო. ასევე გამოიყენება ქონდარი, მარილიანი კვერცხის პუდინგის კერძის გასაფორმებლად, სახელწოდებით ჩავანმუში, ასევე მისოს წვნიანი. იუზუს შეუძლია შეიძლება გამოყენებული იქნას გააკეთოს სხვადასხვა ტკბილეული, მათ შორის მარმელადი და ნამცხვარი.