მაკარონი მაღალია ლიზინის შემცველობით?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

Შედარებით მაღალი - ცილოვან საკვებს, მარცვლეულის უმეტესობა ძალიან ცოტას შეიცავს ლიზინი რა მაგალითად, ხორბლის პროდუქტები, როგორიცაა პური, მაკარონი და ტორტილაები იძლევა დაახლოებით 100-დან 200 მილიგრამამდე ლიზინი თითო პორციაზე. შვრია კიდევ ერთი გავრცელებულია, ლიზინი - მდიდარი მარცვლეული, რომელიც უზრუნველყოფს 547 მილიგრამს ლიზინი 1/2 ჭიქა პორციაში.

გარდა ამისა, მაკარონი მდიდარია არგინინით?

ბევრი საკვები, რომელსაც ჩვენ დღეს ვჭამთ, არის ძალიან მაღალი არგინინი და ჩვენი საყვარელი ხორბალი ყველაზე მაღალი მარცვლეულია არგინინი რა გარდა ამისა, ჩვენ ვამზადებთ ხორბალს დუღილის გარეშე ან მცირე რაოდენობით: პურისთვის, პიცისთვის, მაკარონი , პიტასები, მაფინები, კრეკერები და დესერტები. გარდა ამისა, კოფეინი აფერხებს დაშლას არგინინი.

შემდგომში ჩნდება კითხვა, რა მარცვლეულია ლიზინის მაღალი შემცველობით? საშუალოდ, გამომშრალი, დაუმუშავებელი გარგარი ორჯერ მეტია ლიზინი როგორც არგინინი თითო პორციაზე.

მარცვლეული, როგორც წესი, არ არის მდიდარი ლიზინით, მაგრამ ზოგიერთი მნიშვნელოვანი გამონაკლისი - რომელიც უბრალოდ შესანიშნავია თქვენთვის - არის:

• ქინოა.
• ამარანტი.
• წიწიბურა.
• სეიტანი.

შესაბამისად, არის თუ არა სიმინდში მაღალი ლიზინი?

სიმინდის მარცვალი შეიცავს დაახლოებით 70% სახამებელს, 5% ზეთს და 10% პროტეინს, რომლებიც უზრუნველყოფენ საკმარის ენერგიას და კვების რეჟიმს, რომელიც საჭიროა ცხოველის ზრდისთვის. თუმცა, სიმინდი პროტეინებს აქვთ გარკვეული არსებითი ამინომჟავების დეფიციტი, განსაკუთრებით, ლიზინი.

რომელი საკვებია მდიდარი ლიზინი და დაბალი არგინინი?

თევზი, ქათამი, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, რძე, ყველი, ლობიო, ლუდის საფუარი, მუხის ყლორტები და სხვა ხილი და ბოსტნეული მეტის ქონა ლიზინი ვიდრე არგინინი ბარდის გარდა. ჟელატინი, შოკოლადი, კარობო, ქოქოსი, შვრია, მთლიანი ხორბალი და თეთრი ფქვილი, არაქისი, სოია და ხორბლის ჩანასახები უფრო მეტია. არგინინი ვიდრე ლიზინი.