როგორ ამცირებს ხილი ეთილენის წარმოებას?
როგორ ამცირებს ხილი ეთილენის წარმოებას?

ვიდეო: როგორ ამცირებს ხილი ეთილენის წარმოებას?

ვიდეო: როგორ ამცირებს ხილი ეთილენის წარმოებას?
ვიდეო: Why Some Fruits Won’t Ripen On Your Counter 2024, ნოემბერი
Anonim

ეთილენი მოქმედება თრგუნავს ნახშირორჟანგით და 1-MCP-ით. მომწიფების შენელების კიდევ ერთი მეთოდია რათა ამოღება ეთილენი შენახვის გარემოდან მასალების გამოყენებით, რომლებიც შთანთქავენ ეთილენი , როგორიცაა კალიუმის პერმანგანატის. Ერთხელ ხილი აღწევს დანიშნულებას, ის შეუძლია მომწიფდეს ექსპოზიციით ეთილენისადმი გაზი.

ასევე ჰკითხეს, როგორ აწარმოებენ ხილი ეთილენს?

ეს ყველაფერი გამოწვეულია მცენარეული ჰორმონით, რომელსაც ქვია ეთილენი . ეთილენი არის ბუნებრივი მცენარეული ჰორმონი, რომელიც გამოიყოფა გაზის სახით. ის იწვევს უჯრედების დეგრადაციას, ხილი რომ გახდეს უფრო რბილი და ტკბილი, ფოთლები დაცვივდეს და თესლი ან კვირტები აღმოცენდეს. მაშინ როცა ზოგიერთი ხილი და ბოსტნეული მაღალია ეთილენი მწარმოებლები, სხვები უფრო მგრძნობიარენი არიან მის მიმართ.

მეორეც, რომელი ხილი გამოიმუშავებს ყველაზე მეტ ეთილენს? Ზოგიერთი ხილი და ბოსტნეული მაღალია ეთილენი მწარმოებლები, სადაც ზოგი მგრძნობიარეა ეთილენი.

აქ არის რამოდენიმე გავრცელებული ეთილენის მწარმოებელი საკვები (ანბანური თანმიმდევრობით):

  • ვაშლი
  • ბანანი (მწიფე)
  • მოცვი.
  • კანტალიუპი
  • ლეღვი
  • მწვანე ხახვი.
  • ყურძენი.
  • კივის.

აქედან გამომდინარე, როგორ შეამცირეთ ეთილენის წარმოება?

ინჰიბირება ეთილენი მიიღწევა ხილის 15% CO-ზე დაქვემდებარებით2 CA შენახვამდე 15 დღით ადრე, თუმცა აღმოჩნდა, რომ ეს იწვევს ნაყოფში დაბალი ტემპერატურის რღვევის განვითარებას შენახვის პერიოდის ბოლოს.

რა უწყობს ხელს ხილის მომწიფების სტიმულირებას?

ჩვეულებრივ, ეთილენის დაბალი კონცენტრაცია გამოიყენება კომერციულად ხილის მომწიფება , რადგან სულ ეს არის საჭირო სტიმულირება ის ხილი ბუნებრივი მომწიფება პასუხი იმ დროისთვის ეთილენით დამუშავებული ხილი აღწევს მომხმარებელს, კომერციულად გამოყენებული ეთილენი გაქრა და ხილი აწარმოებს საკუთარ ეთილენს.

გირჩევთ: