იხსნება თუ არა დექსტროზა ეთანოლში?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

გლუკოზა ძალიან ხსნადი წყალში და ხსნადი გარკვეულწილად, ეთანოლი . ეთანოლი არ არის საკმარისად პოლარული დაითხოვოს მარილი (პოლარული ნაერთები დაითხოვოს პოლარული ნაერთები), წყლისგან განსხვავებით. გლუკოზა არის პოლარული მოლეკულა, ისევე როგორც მარილი. ეთანოლი ასევე იხსნება არაპოლარული მოლეკულები, როგორიცაა ჰექსანი - ამის მექანიზმი განსხვავებულია.

ამ გზით, არის თუ არა დექსტროზა ეთილის სპირტში ხსნადი?

გაუწყლოებული ალკოჰოლი , USP ქიმიურად არის დანიშნული როგორც ეთანოლი ან ეთილის სპირტი (CH3CH2OH), გამჭვირვალე, უფერო, მოძრავი, აქროლადი სითხე, წყალთან შერევა. დექსტროზა , USP არის ქიმიურად დანიშნული D-გლუკოზის მონოჰიდრატი (C6H12O6• H2O), თავისუფალი ჰექსოზის შაქარი ხსნადი წყალში.

გარდა ზემოთ, ეთანოლი იხსნება ზეთში? ვინაიდან ალკოჰოლი ამფიპათიულია (შეიცავს პოლარულ და არაპოლარულ ბოლოებს), ის შეუძლია შეურიეთ წყალს (რომელიც პოლარულია). ეს განმარტავს, თუ რატომ არის ალკოჰოლისა და წყლის ნარევი შეუძლია ზეთის დაშლა . თუმცა, ოდენობით ზეთი რომ იქნება დაითხოვოს დამოკიდებულია იმაზე, არის თუ არა ნარევში მეტი წყალი ან ალკოჰოლი.

გარდა ამისა, რა შეიძლება დაითხოვოს ეთანოლში?

ეთილის (C₂ჰ₅) ჯგუფში ეთანოლი არის არაპოლარული. ეთანოლი ამიტომ იზიდავს არაპოლარულ მოლეკულებს. ამრიგად, ეთანოლი შეიძლება დაითხოვოს როგორც პოლარული, ისე არაპოლარული ნივთიერებები. სამრეწველო და სამომხმარებლო პროდუქტებში, ეთანოლი არის მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი გამხსნელი წყლის შემდეგ.

შეიძლება მარილი ეთანოლში გაიხსნას?

დამუხტვა და ხსნადობა მარილი მოლეკულები ძალიან დამუხტულია, ამიტომ ისინი დაითხოვოს ადვილად წყალში, რომელსაც აქვს ოდნავ დამუხტული მოლეკულები. მარილი იხსნება ნაკლებად ადვილად შევიდა ალკოჰოლი , იმიტომ ალკოჰოლი მოლეკულებს ნაკლები მუხტი აქვთ ვიდრე წყალს. ალკოჰოლი ასევე აქვს მისი მოლეკულის ნაწილი, რომელსაც არ აქვს მუხტი, ანუ ის არის არაპოლარული, როგორც ზეთი.