ძმარმჟავა ლიმონმჟავაზე ძლიერია?
ძმარმჟავა ლიმონმჟავაზე ძლიერია?

ვიდეო: ძმარმჟავა ლიმონმჟავაზე ძლიერია?

ვიდეო: ძმარმჟავა ლიმონმჟავაზე ძლიერია?
ვიდეო: Glacial Acetic Acid: The Most Dangerous Vinegar! 2024, ნოემბერი
Anonim

ორივე შედარებით სუსტია მჟავები , მაგრამ ლიმონმჟავა არის ოდნავ ძმარმჟავაზე ძლიერი .ორივე შედარებით სუსტია მჟავები , მაგრამ ლიმონმჟავა არის ოდნავ ძმარმჟავაზე ძლიერი . სიძლიერე ა მჟავა არის მისი ტენდენციის საზომი ხსნარში მყოფი ჰიდროგენის დონაციისთვის.

უფრო მეტიც, ძმარმჟავა იგივეა, რაც ლიმონმჟავა?

მთავარი განსხვავება – ძმარმჟავა ლიმონმჟავას წინააღმდეგ ამიტომ, ეს ნაერთები გვხვდება სამზარეულოში; ძმარმჟავა გვხვდება ძმარში და ლიმონმჟავა გვხვდება ლაიმის წვენში. Მთავარი განსხვავება შორის ძმარმჟავა და ლიმონმჟავა არის ის ძმარმჟავა არის მონობაზური მჟავა ხოლო ლიმონმჟავა არის ატრიბაზური მჟავა.

ასევე, შემიძლია თუ არა ლიმონმჟავას ძმრის ნაცვლად? მხოლოდ 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა (იხსნება 2 სუფრის კოვზ წყალში) შეუძლია ჩაანაცვლოს 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი ან ძმარი ახალი ყველის მომზადებისას, როგორიცაა რიკოტა ან პანერი (უგემრიელესი ყველი, რომელიც გვხვდება ტონობით ინდურ კერძებში).

ამ გზით ძმარმჟავა ძლიერია თუ სუსტი?

ა სუსტი მჟავა არის მჟავა რომელიც იონიზებს მხოლოდ ოდნავ წყალხსნარში. ძმარმჟავა (იპოვეს ძმარი) ძალიან გავრცელებულია სუსტი მჟავა.

შეიცავს თუ არა ლიმონის წვენი ძმარმჟავას?

ლიმონის წვენი შეიცავს ორი მჟავები . The წვენი არის დაახლოებით 5-8% ლიმონი მჟავა , რომელიც ითვლის ტორტის გემოს. ლიმონები ასევე შეიცავს ასკორბინის მჟავა ასევე ცნობილია როგორც ვიტამინი C.

გირჩევთ: