რა არის ტრიტიკალი ბიოლოგიაში?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

ტრიტიკალე (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) არის ხორბლის (Triticum) და ჭვავის (Secale) ჰიბრიდი, რომელიც პირველად გამოყვანილი იქნა ლაბორატორიებში XIX საუკუნის ბოლოს შოტლანდიასა და გერმანიაში. შედეგად მიღებული ჰიბრიდი სტერილურია და უნდა დამუშავდეს კოლხიცინით, რათა გამოიწვიოს პოლიპლოიდი და, შესაბამისად, საკუთარი თავის გამრავლების უნარი.

შესაბამისად, არის თუ არა ტრიტიკალი გენეტიკურად მოდიფიცირებული?

“ GM საკვები“ეხება საკვებს, რომელიც წარმოებულია გენეტიკურად მოდიფიცირებული მცენარეები თუ ცხოველები. თუმცა, ოლივერმა [1] აღნიშნა, რომ ზემოაღნიშნული განმარტებები გარკვეულწილად არასრულყოფილია, რაც იძლევა ტრიტიკალე როგორც მაგალითი. ტრიტიკალე არის მარცვლეული, რომელიც ფართოდ გამოიყენება პურსა და მაკარონში.

ანალოგიურად, რა არის ტრიტიკალის კულტურა? ტრიტიკალე (trit-ih-KAY-lee) არის ა მოსავალი სახეობები, რომლებიც წარმოიქმნება მცენარის სელექციონერის მიერ ხორბლის (Triticum) და ჭვავის (Secale) შეჯვარების შედეგად. Სახელი ტრიტიკალე ( ტრიტიკალე hexaploide Lart.) აერთიანებს მონაწილე ორი გვარის სამეცნიერო სახელწოდებას.

შესაბამისად, როგორი გემო აქვს ტრიტიკალეს?

მცენარე გამოიყურება მოსწონს ხორბალი, მაგრამ თავები არიან უფრო დიდი და მარცვალი წააგავს ხორბლის ან ჭვავის მარცვლებს. მარცვალი არა გემო მსგავსი ჭვავის, მაგრამ მას აქვს უფრო ძლიერი, თხილის არომატი, ვიდრე ხორბალი. ის არის გემრიელი ინგრედიენტი პურის და სხვა ცომეულისთვის. ტრიტიკალე აერთიანებს როგორც ხორბლის, ასევე ჭვავის კვებით სარგებელს.

როგორ განვითარდა ტრიტიკალი?

ტრიტიკალე (გვარი X Triticosecale) მარცვლეული კულტურაა განვითარებული ადამიანის ჩარევით ხორბლის (გვარის Triticum) და ჭვავის (გვარის Secale) შეჯვარებიდან. იდეალურ პირობებში მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ტრიტიკალე შეუძლია ხორბალსა და ქერს და ზოგჯერ შვრიას.