რა არის გარკვეული სირთულეები, რომლებიც შეიძლება წარმოიშვას სწრაფი კვების ინდუსტრიისთვის?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

გარდა ასეთი ტენდენციებისა, სწრაფი კვების ინდუსტრია წინაშე დგას ისეთი გამოწვევები, როგორიცაა ახალი ინგრედიენტების ნაკლებობა, მომხმარებელთა მოთხოვნის ზრდა ჯანსაღზე საკვები , მზარდი კონკურენცია და სწრაფი კვება ისეთი ვარიანტები, როგორიცაა მზა კერძები და პროდუქტები, რომლებიც შეუძლია მოახდინოს ნგრევა და გამოიწვიოს უფრო ვიწრო ზღვარი რესტორანი მფლობელები.

ამის გათვალისწინებით, რა არის ზოგიერთი გამოწვევა, რომელსაც დღეს სურსათისა და სასმელების ინდუსტრია აწყდება?

8 ძირითადი გამოწვევა სურსათისა და სასმელების ინდუსტრიის წინაშე 2016 წელს

• მომხმარებლები თავს არიდებენ მაღაზიის პროდუქტების ცენტრს.
• ჯანსაღი და სუფთა იარლიყი დიეტის წინააღმდეგ.
• ბუნებრივი და ორგანული პროდუქტების ზრდა.
• ადაპტაცია ელექტრონული კომერციისკენ გადასასვლელად.
• შაქრის საწინააღმდეგო მოძრაობა.
• პროდუქციის ღირებულების დამატება.
• პროდუქტის ინოვაციის ნელი ციკლები.
• პროდუქციის უფრო მოსახერხებელი გახადა.

ზემოაღნიშნულის გარდა, რა არის რესტორნის საერთო პრობლემები? 7 გასაოცრად გავრცელებული პრობლემა, რომელსაც რესტორნები აწყდებიან

• საერთო პრობლემა #1: მენიუ. რესტორნის მფლობელების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემა მენიუა.
• საერთო პრობლემა #2: მომხმარებელთა მომსახურება.
• საერთო პრობლემა #3: უნიკალური გაყიდვის წერტილი.
• საერთო პრობლემა #4: მენეჯმენტი.
• საერთო პრობლემა #5: პერსონალის დაქირავება და ტრენინგი.
• საერთო პრობლემა #6: მარკეტინგი.
• საერთო პრობლემა #7: კაპიტალი.

ამ მხრივ, რა გამოწვევები და შესაძლებლობები არსებობს კვების მრეწველობაში?

4 დიდი პრობლემა, რომლის წინაშეც დგას კვების სერვისი 2017 წელს

• სურსათის უვნებლობა და მიკვლევადობა კვლავაც მთავარი პრიორიტეტია. სურსათის უვნებლობა და მიკვლევადობა არის ზოგიერთი მთავარი გამოწვევა, რომელიც ამჟამად არსებობს კვების სერვისში.
• შეზღუდული დროით შეთავაზებები და სარეკლამო პროგრამები სწორად უნდა იყოს სტრუქტურირებული.
• კომუნიკაცია შესყიდვასა და მიწოდებას შორის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია.
• გამოიყენეთ დიდი მონაცემები მიწოდების ჯაჭვში.

რა არის საერთო პრობლემები კომერციულ სამზარეულოში?

Bricks+Agent-ის გუნდმა შეადგინა სამზარეულოს საერთო პრობლემების სია და მათი გამოსწორების გზები

• სუნიანი დრენაჟი. გამოაქვს თქვენი სამზარეულოს ნიჟარა უსიამოვნო სუნს?
• არ იხურება კაბინეტის კარები.
• ცხიმიანი ზედაპირები.
• დაიკარგა ტაფის სახურავები.
• სამზარეულოს უჯრები, რომლებიც ეწებება.
• არასაკმარისი განათება.
• ბლოკირება სამზარეულოს ნიჟარაში.
• გატეხილი წყლის მილები.