რამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფერმენტის მოლეკულის ფორმაზე?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

ცილები იცვლება ფორმა როგორც ტემპერატურის ცვლილება. რადგან ამდენი ა ფერმენტების საქმიანობა ეფუძნება მის ფორმა , ტემპერატურის ცვლილებები შეუძლია პროცესის არევა და ფერმენტი არ იმუშავებს. pH დონეები: გარემოს მჟავიანობა ცვლის ფორმა ცილები ისევე, როგორც ტემპერატურა.

შემდგომში, შეიძლება ასევე იკითხოთ, რა არის 3 რამ, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფერმენტების მუშაობაზე?

ფერმენტული რეაქციების მიმდინარეობის სიჩქარეზე გავლენას ახდენს რამდენიმე ფაქტორი - ტემპერატურა , pH, ფერმენტის კონცენტრაცია, სუბსტრატის კონცენტრაცია და ნებისმიერი ინჰიბიტორის ან აქტივატორის არსებობა.

ანალოგიურად, რა იწვევს ფერმენტების დენატურაციას? როდესაც ფერმენტები დენატურდება, ისინი აღარ არიან აქტიური და ვერ ფუნქციონირებენ. ექსტრემალური ტემპერატურა და pH-ის არასწორმა დონემ - ნივთიერების მჟავიანობის ან ტუტეობის საზომი - შეიძლება გამოიწვიოს ფერმენტების დენატურაცია.

ამ მხრივ რა ჰქვია, როცა ფერმენტი იცვლის ფორმას?

ინდუცირებული მორგება ამის ნაცვლად, ან ფერმენტი იცვლის ფორმას ოდნავ, როდესაც ის აკავშირებს თავის სუბსტრატს, რაც იწვევს კიდევ უფრო მჭიდრო მორგებას. ეს კორექტირება ფერმენტი სუბსტრატს მჭიდროდ მორგება არის დაურეკა გამოწვეული მორგება. Ზოგიერთი ფერმენტები დააჩქარებს ქიმიურ რეაქციებს ორი სუბსტრატის სწორ ორიენტაციაში შეყვანით.

როგორ არის დაკავშირებული ფერმენტების სტრუქტურა მათ ფუნქციასთან?

ყველაზე ფერმენტები არის ცილები და ამიტომ მათი ფუნქცია სპეციფიკურია მათი სტრუქტურა . The ფერმენტი აკავშირებს შესაბამის სუბსტრატს მხოლოდ სწორი განლაგებითა და ორიენტირებით მოლეკულების დასაკავშირებლად. შედეგად მიღებული ფერმენტი - სუბსტრატის კომპლექსი იძლევა რეაქციის წარმოქმნის საშუალებას.