რა არის მე-2 დონის სურსათის უსაფრთხოება?
რა არის მე-2 დონის სურსათის უსაფრთხოება?

ვიდეო: რა არის მე-2 დონის სურსათის უსაფრთხოება?

ვიდეო: რა არის მე-2 დონის სურსათის უსაფრთხოება?
ვიდეო: რა არის სასურსათო უსაფრთხოება? 2024, მაისი
Anonim

ეს დონე 2 კურსი შექმნილია იმისთვის, რომ დაეხმაროს ყველას, ვინც ამუშავებს, ამზადებს ან ემსახურება საკვები კვების მრეწველობაში ესმით მათი სამართლებრივი პასუხისმგებლობა და იციან რას წარმოადგენს საუკეთესო პრაქტიკა კონტროლის კუთხით სურსათის უვნებლობა საფრთხეები, ტემპერატურის კონტროლი, საკვები შენახვა, საკვები მომზადება, პირადი ჰიგიენა და

ამის გათვალისწინებით, რამდენ ხანს მოქმედებს მე-2 დონის საკვების ჰიგიენის სერტიფიკატი?

თეორიულად, არ არის განსაზღვრული დრო, რომ ა საკვების ჰიგიენის სერთიფიკატი გაგრძელდება და ყველაზე ფართოდ გამოყენებული პირობა არ იწურება. თუმცა, ინდუსტრიამ ზოგადად გადაწყვიტა, როგორც კონვენცია, რომ სურსათის უვნებლობის სერთიფიკატები ყველა სახის უნდა განახლდეს მინიმუმ სამ წელიწადში ერთხელ.

დამატებით, როგორ იღებთ მე-2 დონის საკვების ჰიგიენის სერტიფიკატს? ვინც ამზადებს ან ამუშავებს ღია საკვები . ყველა პერსონალის დამუშავება საკვები უნდა დასრულებულიყო 2 დონე საკვების ჰიგიენის ტრენინგი მუშაობის დაწყებიდან სამი თვის განმავლობაში. ცოდნის გასავითარებლად საჭმლის ჰიგიენა პრინციპები და გაწვრთნა თქვენ ან თქვენს პერსონალს ეროვნულ საჭიროებაზე უსაფრთხოების დონე.

გარდა ამისა, იწურება თუ არა მე-2 დონის სურსათის უვნებლობის ვადა?

როდესაც გაივლით კურსს და მიიღებთ სერთიფიკატს, ეს არ იქნება ვადის გასვლა მასზე და თეორიულად თავისუფლად გექნებათ გამოიყენოთ იგი თქვენს CV-ში განუსაზღვრელი ვადით.

რამდენ ხანს გრძელდება საკვების ჰიგიენის კურსი?

ინდუქციური კურსი დაახლოებით 1-2 საათია სასწავლო დრო. მე-2 დონის საკვების ჰიგიენა, HACCP და H&S კურსები დაახლოებით 6-ია - 9 საათი სწავლის დრო. სურსათის შუალედური უსაფრთხოება არის დაახლოებით 20 საათი სწავლის დრო. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ სწავლობთ საკუთარი ტემპით, შეგიძლიათ გაიაროთ რამდენი ხანი გჭირდებათ კურსების დასრულება.

გირჩევთ: