შეგიძლიათ გაყინოთ გამოყენებული მცენარეული ზეთი?

2025 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 16:03

Ჩვენ ვაკეთებთ არ გირჩევთ გამოყენებული სამზარეულოს ზეთის გაყინვა . გამოყენებული კულინარიული ზეთი თუმცა შეინახება და ხელახლა გამოიყენება ის ექვემდებარება ჰაერს და ბაქტერიებს და ამიტომ აკეთებს დიდხანს არ გაგრძელდეს. დალუქე შენი გამოყენებული სამზარეულოს ზეთი მჭიდროდ და შეინახეთ ის ოთახის ტემპერატურაზე.

შემდგომში შეიძლება ისიც იკითხოს, მცენარეული ზეთი მაინც კარგია თუ გაყინავს?

გაუხსნელი სამზარეულო ზეთი უნდა ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში და ინახებოდეს გრილ, ბნელ ადგილას. გაყინვა სამზარეულო ზეთი მისი შენახვის ვადის გახანგრძლივება არ არის რეკომენდებული. გაყინვის ნება არ გაახანგრძლივოს შენახვის ვადა და ნება ემსახურება მხოლოდ გაფუჭების პროცესის დაჩქარებას ერთხელ ზეთი დათბობს.

შეიძლება ასევე იკითხოს, საჭიროა თუ არა გამოყენებული კულინარიული ზეთი მაცივარში? შეინახეთ გამოყენებული ზეთი დახურულ და შუქგაუმტარ კონტეინერში 3 თვემდე. საუკეთესო ხარისხისთვის, მაცივარში გამოყენებული შემწვარი ზეთი რომლის გამოყენება ისევ გსურთ. თუ ზეთი არის მოღრუბლული ან თუ ზეთი იწყებს ქაფს ან აქვს უსიამოვნო სუნი, გემო ან სუნი, გადააგდეთ. ამრიგად, კეთება არ განკარგოს ზეთი ტბებთან, ნაკადულებთან ან წყალგამყოფებთან.

ამის გათვალისწინებით, რა არის მცენარეული ზეთის გაყინვის წერტილი?

Მცენარეული ზეთი შეიცავს სხვადასხვა ფორმის მოლეკულების ნარევს, რაც ართულებს მას ზეთი მაგალითად, კრისტალების შექმნა და ყინულის სახით გამაგრება. მაგრამ გაგრილება ზეთი გახდის მას უფრო ბლანტი. მე ვიტყოდი, რომ მცენარეული ზეთის გაყინვის წერტილი არის დაახლოებით 0 გრადუსი ცელსიუსით.

საყინულეში ზეთის ჩადება შეიძლება?

“ Შენ შეგიძლია აუცილებლად გამოიყენეთ ფრიერი ზეთი რამდენჯერმე,”- ამბობს სოუზა. Დარწმუნდი შენ დაძაბულობა ის , დააყენე დახურულ კონტეინერში და გადაყარეთ ის წელს საყინულე .”