ვიდეო: რას ნიშნავს საკვების პასუხისმგებელი მენეჯმენტი?
2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19
მნიშვნელობა დან კვების მენეჯმენტი
კვების მენეჯმენტი არის ძირითადი მოვალეობების დაგეგმვის, ორგანიზების, განხორციელების და კოორდინაციის პროცესი, რათა ზედამხედველობა გაუწიოს საკვები მომსახურება, სამზარეულო მენეჯერები და სამზარეულოს პერსონალი. იგი მოიცავს მთელი პროცესისა და საქონლისა და მომსახურების ნაკადის კონტროლს
ამის გათვალისწინებით, რა იგულისხმება პასუხისმგებლიან მენეჯმენტში?
როგორც ზოგადი განმარტება, პასუხისმგებელი მენეჯმენტი შეიძლება შეფასდეს, როგორც მთელი მსოფლიოს (ადამიანების, კომპანიების, გარემოს) ინტერესების დაბალანსების მცდელობა, რათა აყვავდეს როგორც ამჟამინდელი, ისე მომავალი თაობის საკეთილდღეოდ.
ანალოგიურად, რა არის კვების მენეჯმენტი? კვების მენეჯმენტი არის მოქმედების ფართო კურსი, რომელიც მოიცავს შესაბამის ზედამხედველობას საკვები ასორტიმენტი, მომზადება, მოწყობა და კონსერვაცია. ყველა მიზნისთვის და მიზნისთვის, საკვები სერვისი ცდილობს განსაზღვროს ნებისმიერი მიზნისთვის საკვები გაყიდული ბიზნესის ან სუბიექტის კლიენტები აკმაყოფილებენ მკაცრ ღირებულების სისტემას.
ამის გათვალისწინებით, რა არის კვების სერვისის მენეჯმენტის განმარტება?
კვების სერვისის მენეჯერები პასუხისმგებელნი არიან რესტორნების ან სხვა დაწესებულებების ყოველდღიურ მუშაობაზე, რომლებიც ამზადებენ და ემსახურებიან საკვები და სასმელები. ისინი ხელმძღვანელობენ პერსონალს, რათა დარწმუნდნენ, რომ მომხმარებლები კმაყოფილი არიან სასადილო გამოცდილებით და მართავენ ბიზნესს, რათა უზრუნველყონ ის მომგებიანი.
რა მნიშვნელობა აქვს კვების სერვისის მენეჯმენტს?
ის კვების სერვისის მენეჯმენტის მნიშვნელობა მაკონტროლებელი საკვები ხარჯები გადამწყვეტია აყვავებული კვებისათვის. FSM-ები ხელს უწყობენ ბიზნესის მომგებიანობას, ასწავლიან თანამშრომლებს მომსახურებისა და მომზადების სტანდარტებზე, მარაგების ფრთხილი ინვენტარის შენახვით და სხვადასხვა მომწოდებლების მოძიებაში ყველაზე ეფექტური ინგრედიენტებისთვის.
გირჩევთ:
პროდუქტის მენეჯმენტი იგივეა, რაც პროექტის მენეჯმენტი?
პროდუქტის მენეჯერები ხელს უწყობენ პროდუქტების განვითარებას. ისინი პრიორიტეტულ ინიციატივებს ანიჭებენ და იღებენ სტრატეგიულ გადაწყვეტილებებს იმის შესახებ, თუ რა აშენდება. ისინი ხშირად ითვლებიან პროდუქციის ხაზის აღმასრულებელ დირექტორად. პროექტის მენეჯერები, მეორეს მხრივ, ხშირად აკონტროლებენ უკვე შემუშავებული და დამტკიცებული გეგმების შესრულებას
რას ნიშნავს ვიზუალური მენეჯმენტი?
ვიზუალური მენეჯმენტი. ვიზუალური მენეჯმენტი არის აბსოლუტურად აუცილებელი ინსტრუმენტი Lean– ის სამყაროში და ის შეიძლება ჩაითვალოს როგორც კავშირი მონაცემებსა და ადამიანებს შორის. ვიზუალური მენეჯმენტი იყენებს ინსტინქტურ ვიზუალურ მინიშნებებს, რათა სამუშაო ადგილის ლაკონური, ზუსტი ინფორმაცია ნებისმიერ დროს ხელმისაწვდომი იყოს მათთვის, ვისაც ეს უნდა იცოდეს
რას ნიშნავს გამოშვების მენეჯმენტი?
გამოშვების მენეჯმენტი არის პროგრამული უზრუნველყოფის მართვის, დაგეგმვის, დაგეგმვისა და კონტროლის პროცესი, რომელიც აგებულია სხვადასხვა ეტაპზე და გარემოში; პროგრამული უზრუნველყოფის გამოცდისა და დანერგვის ჩათვლით
რატომ გვჭირდება მდგრადი პასუხისმგებელი მენეჯმენტი?
მდგრადობას სამი ფილიალი აქვს: გარემო, დღევანდელი და მომავალი თაობების საჭიროებები და ეკონომიკა. საჭიროა მდგრადი მენეჯმენტი, რადგან ეს არის ჩვენი პლანეტის ცხოვრების ხარისხის წარმატებით შენარჩუნების უნარის მნიშვნელოვანი ნაწილი. მდგრადი მენეჯმენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩვენი ცხოვრების ყველა ასპექტზე
რას მოითხოვს მენეჯმენტის შიდა კონტროლის ანგარიშის 404-ე განყოფილება, იკვლევს საჯარო კომპანიას და ახსნის, თუ როგორ ახორციელებს მენეჯმენტი ანგარიშებს შიდა კონტროლს, რათა დააკმაყოფილოს 40-ე ნაწილის მოთხოვნები
სარბანეს-ოქსლის აქტი მოითხოვს, რომ საჯარო კომპანიების მენეჯმენტმა შეაფასოს ფინანსური ანგარიშგების ემიტენტების შიდა კონტროლის ეფექტურობა. 404(ბ) პუნქტი მოითხოვს საჯარო კომპანიის აუდიტორს, დაადასტუროს და მოახსენოს მენეჯმენტის მიერ მისი შიდა კონტროლის შეფასება