რა მოვალეობები და პასუხისმგებლობები აკისრია საკვების დამრიგებელს?

2024 ავტორი: Stanley Ellington | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 00:19

საკვები მომსახურება დამსწრე რეზიუმეს ნიმუშები. საკვები მომსახურება დამსწრეები მუშაობა ისეთ დაწესებულებებში, როგორიცაა რესტორნები, ბარები, კაფეტერიები და სასტუმროები. მათი მოვალეობები მოიცავს: მენიუს მიწოდებას, მომხმარებლის შეკითხვებზე პასუხის გაცემას, შეკვეთების მიღებას, მომსახურებას საკვები და სასმელები, მაგიდების გადატვირთვა შემდეგი სერვისისთვის და შენობის სისუფთავის შენარჩუნება.

შესაბამისად, რა მოვალეობები ეკისრება სურსათისა და სასმელის დამრიგებელს?

სურსათისა და სასმელის დამსწრეები დასაქმებულნი არიან რესტორნებში ან ბარებში და პასუხისმგებელნი არიან ჯავშნების მართვაზე, მომხმარებელთა მისალმებაზე, შეკვეთებზე, კერძების მოტანაზე და გაწმენდა მაგიდები.

შემდგომში ჩნდება კითხვა, რა არის ოთახის დამსწრის სამუშაოს აღწერა? ოთახის დამსწრეთა პასუხისმგებელნი არიან სტუმრების დასუფთავებასა და მომსახურებაზე ოთახები სტუმრებისთვის სასიამოვნო და კომფორტული გამოცდილების უზრუნველსაყოფად. ისინი უზრუნველყოფენ, რომ ყველა ოთახები მოწვეული და სუფთა არიან და სტუმრების ყველა შეკითხვას თავაზიანად და ცოდნით მიმართავენ.

ასევე უნდა იცოდეთ, რა არის კვების დამსწრე?

კვების დამსწრე მოიცავს უამრავ მუშაკს, რომლებიც ემსახურებიან, ამზადებენ და ეხმარებიან მომხმარებლებს რესტორნებში, კაფეტერიებში, ყავის მაღაზიებში, სასტუმროებში, საავადმყოფოებში, სკოლებსა და კონცესიის სტენდებში. ეს მუშები ძირითადად მუშაობენ დახლებზე ან კლიენტებთან, იღებენ შეკვეთებს, აგროვებენ ფულს ან ასუფთავებენ მაგიდებს.

რა მოვალეობები აქვს მზარეულს?

მზარეულის მოვალეობები:

• ასუფთავებს საკვების მომზადების ადგილებს კანონით და კომპანიის პოლიტიკით განსაზღვრული.
• ამზადებს საკვებს კლიენტის სპეციფიკაციით.
• სტუმრების მოსვლამდე ამზადებს საკვებს.
• ახდენს საკვები პროდუქტების კორექტირებას ალერგიის ან სპეციფიკური დიეტის მქონე სტუმრების დასახვედრად.
• მართავს სხვა თანამშრომლებს სამზარეულოში.