რა არის პირველადი და მეორადი დამუშავება?
რა არის პირველადი და მეორადი დამუშავება?

ვიდეო: რა არის პირველადი და მეორადი დამუშავება?

ვიდეო: რა არის პირველადი და მეორადი დამუშავება?
ვიდეო: ქეთი კვინიკაძე თვითპრეზენტაცია II- როგორ წარვადგინოთ საკუთარი თავი 2024, აპრილი
Anonim

პირველადი დამუშავება არის ნედლეულის გადაქცევა საკვებ პროდუქტად. დაფქვა არის მაგალითი პირველადი დამუშავება . მეორადი დამუშავება . მეორადი დამუშავება არის ინგრედიენტების საკვებად გადაქცევა - ეს გულისხმობს კერძების გაერთიანებას თვისებების შესაცვლელად.

ასევე იცით, რა არის პირველადი და მეორადი წარმოების პროცესი?

Ზოგადად, პირველადი პროცესები გადააკეთეთ ნედლეული ან ჯართი ძირითადზე პირველადი ფორმის და ზომის პროდუქტი. მეორადი პროცესები კიდევ უფრო გააუმჯობესოს თვისებები, ზედაპირის ხარისხი, განზომილებიანი სიზუსტე, ტოლერანტობა და ა.შ. მოწინავე პროცესები ჩვეულებრივ (მაგრამ არა აუცილებლად) აწარმოებს სასურველ პროდუქტს ერთ საფეხურზე.

ზემოაღნიშნულის გარდა, რა არის რძის პირველადი გადამუშავება? რძის პირველადი დამუშავება მოიცავს პროცესი , სად რძე თბება 71.7 ° C- მდე 15 წამის განმავლობაში, შემდეგ სწრაფად გაცივდება 3 ° C- მდე. პასტერიზაციას ჩვეულებრივ მოჰყვება ჰომოგენიზაცია, რომელიც გადის რძე მაღალი წნევის მჭიდრო სივრცის მეშვეობით; ეს შლის სიმსივნეებს რძე და აძლევს მას საჭირო თანმიმდევრულობას.

ამის გათვალისწინებით, რა განსხვავებაა პირველად და მეორად წარმოებას შორის?

პირველადი : მოიცავს ნედლეულის მოძიებას და წარმოებას, როგორიცაა სიმინდი, ქვანახშირი, ხე და რკინა. მეორადი : გულისხმობს ნედლეულის ან შუალედური მასალების საქონლად გარდაქმნას მაგ. წარმოება ფოლადი მანქანაში, ან ქსოვილები ტანსაცმელში. (მშენებელი და მკერავი მუშები იქნებოდნენ მეორადში სექტორი.)

რა არის პირველადი საკვები?

პირველადი კვება . პირველადი კვება არის თქვენი კარიერა, ურთიერთობები, ვარჯიში და სულიერება. ეს არის თქვენი ცხოვრების ის ასპექტები, რომლებიც გავლენას ახდენს იმაზე, თუ როგორ გრძნობთ თავს ყოველდღიურად და ყოველდღიურად, რადგან ეს არის ის, თუ როგორ ცხოვრობთ თქვენი ცხოვრება, რისი გჯერათ და რას აკეთებთ.

გირჩევთ: