რამდენ ხანს გრძელდება Haccp სერთიფიკატი?
რამდენ ხანს გრძელდება Haccp სერთიფიკატი?

ვიდეო: რამდენ ხანს გრძელდება Haccp სერთიფიკატი?

ვიდეო: რამდენ ხანს გრძელდება Haccp სერთიფიკატი?
ვიდეო: IS A HACCP CERTIFICATION ONLINE WORTH IT? | WHAT IS HACCP? [FOOD SAFETY] 2024, მაისი
Anonim

ამისთვის რამდენი ხანია ან HACCP ჰიგიენის კოდი სერტიფიკატი მოქმედებს? ის HACCP ჰიგიენის კოდი სერთიფიკატი არის მოქმედებს შეუზღუდავი დროით. თუმცა, ჩვენ გირჩევთ, განაახლოთ სერტიფიკატი ყოველ 3 წელიწადში

ასევე იცოდეთ, იწურება Haccp ტრენინგი?

HACCP ტრენინგი სერთიფიკატები კეთება არა იწურება და არ არსებობს მარეგულირებელი მოთხოვნები 9 CFR 417.7-ში, რომელიც ეხება უწყვეტ განათლებას.

გარდა ამისა, როგორ მივიღო Haccp სერთიფიკატი? Მოპოვება სერტიფიცირება ავტორიტეტის მიერ სერტიფიცირება მიმწოდებელი, კვების ბიზნესი ვალდებულია გაიაროს აუდიტი ან შეაფასოს მისი სურსათის უვნებლობა და HACCP პოლიტიკა და პროცედურები. ეს შეფასება უნდა განხორციელდეს სურსათის უვნებლობის კომპეტენტური და კვალიფიციური აუდიტორის მიერ.

ანალოგიურად შეიძლება იკითხოთ, რამდენად ხშირად ხდება Haccp-ის განხილვა?

წელიწადში ერთხელ

რა არის Haccp სერთიფიკატი?

HACCP სერთიფიკატი არის საერთაშორისო სტანდარტი, რომელიც განსაზღვრავს სურსათის უვნებლობის ეფექტიანი კონტროლის მოთხოვნებს. ის აგებულია შვიდი პრინციპის გარშემო: განახორციელოს საკვების ბიოლოგიური, ქიმიური ან ფიზიკური საფრთხეების საშიშროების ანალიზი. განსაზღვრეთ კრიტიკული საკონტროლო წერტილები.

გირჩევთ: